Duroc 선정

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Duroc 돼지는 형태 및 유전적 특성이 우수한 품질로 알려져있으며 시각적 미각적으로 높은 가치의 상품을 제공합니다.

또한 두록의 유전자는 다른 유전자의 강도를 보완하는데 적절합니다. 특히 스페인에서는 근육의 지방 비율 개선과 생산성을 높이기 위해 이베리아반도 돼지와의 교배에 사용됩니다.

두록종의 돼지는 엄격한 품종 선정와 자연 그대로의 먹이 및 사육을 통한 결과물이며 맛과 육즙, 질감이 뛰어나며 마블링의 정도가 높은 고품질의 상품을 제공합니다.