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FRAusgewählte DUROC-Rasseschweine
Für höchste Ansprüche Sorgfältige Auswahl bezüglich Rassen, Aufzucht und natürlicher Ernährung.
Das Duroc-Schwein mit seinen klar definierten morphologischen und genetischen Merkmalen ist bekannt für seine guten Eigenschaften und liefert Produkte von hoher organoleptischer und sensorischer Qualität.
Zudem sind die Gene des Duroc-Schweins zur Aufwertung anderer Gene geeignet. Konkret wird es in Spanien mit dem Ibérico-Schwein gekreuzt, um so die Qualität der Schlachtkörper und den Fettanteil im Muskel zu verbessern.
Die Duroc-Schweine sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl an Genen, Zucht und natürlicher Ernährung und liefern hochwertige Produkte mit einer exzellenten durchwachsenen Struktur, köstlichem Geschmack, Textur und Saftigkeit.
